Da li je tačno da je Barni sadrži 33% različitih šećera i zaslađivača?

Barni sadrži  33% šećera u 100g finalnog proizvoda, odnosno 9,9g šećera u jednom komadu Barnija što odgovara 11% preporučene dnevne doze prema Pravilniku Evropske Unije, a prema preporuci EFSA (European Food Safety Authority).

 Barni ne sadrži veštačke zaslađivače.

 Šećer  u receptu Barnija igra veoma važnu ulogu kada je reč o ukusu, strukturi samog proizvoda I pre svega u konzerviranju proizvoda.  

Ako je tačno da Barni sadrži 33% različitih šećera, da li smatrate da je korektno da u reklamama poručujete roditeljima da je Barni "Hranjiva užina za Vaše mališane"?

Jutarnja i popodnevna užina  treba da bude deo balansirane ishrane deteta I treba da pruži detetu neophodne sastojke tokom dužih vremenskih  intervala  između glavnih obroka. Za užinu je važno da bude balansirana. Idealno je da užina sadrži žitarice, mlečne proizvode, komad voća ili povrća, kao I tečnost  kako bi zadovoljilo nutritivne potrebe deteta.

Barni sa svojim nutritivnim profilom može biti deo  balansiranog obroka, naročito uz npr. pola jabuke, čašu mleka…

Barni je preporučen od strane nutricionista sa Instituta u Poljskoj, Rusiji itd. kao proizvod za sve potrošače, uključujući školsku i pretškolsku decu. 

 

Da li bi Barni trebalo reklamirati kao slatkiš imajući u vidu sadržaj različitih šećera?

Barni prema našem pravilniku spade u mekani biskvit.

Šećer je osnovni sastojak najvećeg broja biskvita I cerealija, koji ima značajnu ulogu u konzerviranju samog proizvoda I naravno u formiranju ukusa.

Kraft radi na tome da osigura optimalan sadržaj šećera u proizvodu, a to znači da zadovolji očekivanja potrošača kada je u pitanju ukus I tekstura proizvoda, a da pritom bude na takvom nivou da odgovara balansiranoj ishrani dece.

 

Takođe, ono što bismo dodali, kada je reč o negativnim efektima šećera na zdravlje , trenutno ne postoje naučni dokazi da šećer negativno utiče na zdravlje.

 

 (EFSA, 2010: Scientific opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre, EFSA Journal 8(3): 1462; Hauner et al. , 2011: Evidence-based Guidelines of the German Nutrition Society: Carbohydrate intake and prevention of nutrition – related diseases. Annals of Nutrition and Metabolism 60 (suppl1): 1-58].

Na osnovu čega se u reklamama tvrdi da je Barni hranjiv?

Barni je:

•       Napravljen je od mleka, čokolade i ostalih sastojaka

•        Bogat mlekom

•       Izvor Kalcijuma ( Barni sadrži 179 mgCa/ 100g meaning 53,7 mg / 30g)

•       Bez veštačkih boja i konzervansa

Barni ima  dobar profil kada je reč o sadržaju masti (nizak sadržaj  zasićenih masti kao I ukupne količine masti) i to naročito u poređenju sa ostalim proizvodima na tržištu koje mame daju deci.

 

Energija iz zasićenih masti je manja od 10% totalne energije proizvoda što je u skladu sa preporukom Svetske zdravstvene organizacije.

 

Obzirom da naučni dokazi pokazuju da je unošenje zasićenih masnih kiselina u direktnoj vezi sa rizicima obolevanja od  kardiovaskularnih bolesti [WHO, DIET, NUTRITION AND THE PREVENTION OF CHRONIC DISEASES, Report of a Joint WHO/FAO expert Consultation, 2003] I da je preporuka

EFSA (Naučno mišljenje o referentnim vrednostima ) da unos zasićenih masnih kiselina treba da bude što manje je moguće u kontekstu adekvatne ishrane  [EFSA JOURNAL 2010; 8(3):1461], Kraft je fokusiran pre svega na sadržaj masti unutar proizvoda, a ne na sadržaj šećera imajući u vidu da negativne posledice šećera nisu naučno dokazane.

 

4. Da li su tačne tvrdnje potrošačkih organizacija da se Barni prodaje samo na "istočnim tržištima", a da ga nema u prodaji u Zapadnoj Evropi?

 

Ne, naprotiv. Barni je pod imenom OURSON lansiran 1998. godine u Francuskoj, kao podbrend robne marke LU. I upravo je iz Francuske krenuo svoju ekspanziju na ostala tržišta.

 

Vodeća tržišta za ovaj proizvod su u Zapadnoj Evropi I dalje Francuska, zatim Španija I Belgija.

 

U Centralnoj Evropi,  Barni je prodavan i vrlo uspešan u Poljskoj, Češkoj, Mađarskoj, Rumuniji, Bugarskoj, takođe u Ukrajini i Rusiji.

 

Barni se proizvodi u Poljskoj, ali i u nekoliko fabrika u Centralnoj i  Zapadnoj Evropi, Rusiji  i Ukrajini, prema istom receptu.

 

Na osnovu čega se u reklamama tvrdi da je Barni bogat kalcijumom?

 

Barni sadrži mleko i derivate mleka  koji su prirodan izvor kalcijuma.

Barni sadrži oko 20% preporučene dnevne doze kalcijuma / 100g ili 179 mgCa/ 100g meaning 53,7 mg / 30g na osnovu čega se može smatrati izvorom kalcijuma.

 

 

Odgovori na pitanja nadležnih iz Kraft foods-a na pritužbe Saveza potrošača Slovenije da u Barni biskvitu ima više šećera nego što bi dete trebalo da pojede u toku dana.